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"Back dir Brezn" - Backmischung

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Des macht´s aus:

  • Regional hergestellt in der Hallertau
  • Für 12 frische Brezn aus Dinkelmehl
  • Schnell und einfach gebacken
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Ein echt bayrische Backmischung, damit Sie auch zuhause frische Brezen zu jeder Tageszeit...mehr

Des solltest wissn über ""Back dir Brezn" - Backmischung"

  • Regional hergestellt in der Hallertau
  • Für 12 frische Brezn aus Dinkelmehl
  • Schnell und einfach gebacken
  • Auch für Laugenstangerl oder Knöpferl
  • Inhalt: 635 g
  • Inkl. Breznsalz und Natron
Ein echt bayrische Backmischung, damit Sie auch zuhause frische Brezen zu jeder Tageszeit genießen können. Das perfekte und etwas andere Mitbringsel aus Bayern!
Schnell und einfach gebacken. Inklusive Brezensalz und Natron für die Lauge.

Der Teig ist ganz einfach hergestellt, es müssen nur Öl, Butter oder Margerine und Wasser mit Mehl und Trockenhefe gemischt werden. Dann kräftig kneten und gehen lassen. Und schon kann man sich ans Brezn verschlingen machen. Eine Anleitung, wie das geht, findet Ihr hier. Vor dem Backen müssen die Brezn noch in die Lauge, dann nach Geschmack Salz drauf und ab in den Ofen. Nach 13-16 Minuten (je nachdem, wie dunkel ihr die Brezn mögt) sind eure selbstgemachten Brezn auch schon fertig. An Guadn!
 
Die Kunstmühle, die diese Backmischung herstellt, befindet sich mitten im größten Hopfenanbaugebiet der Welt - der Hallertau. Besonders wichtig ist dem Handwerksbetrieb die Regionalität, Natürlichkeit und Qualität.
 
Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Milcherzeugnissen, Soja, Sesam, Lupine oder Senf enthalten.
 
Hersteller: Kunstmühle Hofmeir e.K. - 85296 Fahlenbach
Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Dinkelsauerteig , Salz, Gerstenmalzmehl , Trockenhefe.... mehr

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Dinkelsauerteig, Salz, Gerstenmalzmehl, Trockenhefe. Natron, Brezensalz in extra Tütchen.

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Lupinen und Senf enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1425 kJ / 334 kcal
Fett 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 66,7g
davon Zucker 1,0g
Ballaststoffe 4,1g
Eiweiß 12,2g
Salz 2,15g
Kunstmühle Hofmeir – backdeinbrot Hauptstraße 1, 85296 Fahlenbach mehr

Kunstmühle Hofmeir – backdeinbrot

Hauptstraße 1, 85296 Fahlenbach

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