"Back dir Brezn" - Backmischung • aus bayerischem Dinkelmehl • 635 g

Genieße frische Brezn jederzeit zuhause mit der "Back dir Brezn" - Backmischung

Bayrische Brezn sind eine der bekanntesten Spezialitäten der Region und werden auch außerhalb Bayerns sehr geschätzt. Doch nicht jeder hat die Zeit oder das Können, um selbst Brezn zu backen. Für all diejenigen gibt es jetzt die Lösung: Mit der "Back dir Brezn" Backmischung kann man jederzeit frische Brezn zuhause genießen. Die Mischung ist für 12 Brezn aus Dinkelmehl ausgelegt und enthält neben dem Mehl auch Breznsalz, Trockenhefe und Natron für die Lauge.

Reduziert wg. kurzem Mindesthaltbarkeitsdatum (30.04.24)

Die Herstellung der Brezn ist denkbar einfach: Man muss lediglich Öl, Butter oder Margarine und Wasser mit der Backmischung vermengen, kräftig kneten und gehen lassen. Und schon kann man sich ans Brezn verschlingen machen.Vor dem Backen müssen die Brezn noch in die Lauge, dann nach Geschmack Salz drauf und für etwa 13-16 Minuten in den Ofen schieben . Schon sind die selbstgemachten Brezn fertig und können genossen werden. Die Backmischung eignet sich auch für die Zubereitung von Laugenstangerl oder Knöpferl.

Regionalität, Natürlichkeit und Qualität - das Motto des Handwerksbetriebs

Die Kunstmühle, die die "Back dir Brezn" Backmischung herstellt, befindet sich mitten im größten Hopfenanbaugebiet der Welt - der Hallertau. Der Handwerksbetrieb legt besonderen Wert auf die Regionalität, Natürlichkeit und Qualität seiner Produkte. Allergiker sollten beachten, dass die Backmischung Spuren von Nüssen, Milcherzeugnissen, Soja, Sesam, Lupinen oder Senf enthalten kann.
Um eine lange Haltbarkeit der Backmischung zu garantieren, sollte sie kühl und trocken gelagert werden.